Boucherie traditionnelle Française avec des produits d'exception et en exclusivité sud Essonne. Nous travaillons à l'ancienne avec des produits frais locaux (Volailles de chez Richard à Guillerval, légumes du primeur et fromages du fromager pour nos spécialités, rillettes de Tours et vin de Montlouis sur Loire) et en exclusivité (Boeuf Royal de Bourbon, Veau patrimoine et bien d autres), nombreux produits maison ... Dorénavant, profitez de notre nouveau site de commande en ligne. Choisissez vos produits, sélectionnez l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande prête en boutique et sans attendre du Mardi au Samedi de 09h00 à 19h00. Vous pouvez également choisir de vous faire livrer directement chez vous en toute sécurité sous 2h00 du Mardi au Vendredi de 09h00 à 17h00 ! À très bientôt chez Boucherie Notre Dame à Etampes ou sur le marché de Mauchamps tous les dimanches Matin ou nous pouvons livrer vos commandes !
Boucherie traditionnelle Française avec des produits d'exception et en exclusivité sud Essonne. Nous travaillons à l'ancienne avec des produits frais locaux (Volailles de chez Richard à Guillerval, légumes du primeur et fromages du fromager pour nos spécialités, rillettes de Tours et vin de Montlouis sur Loire) et en exclusivité (Boeuf Royal de Bourbon, Veau patrimoine et bien d autres), nombreux produits maison ... Dorénavant, profitez de notre nouveau site de commande en ligne. Choisissez vos produits, sélectionnez l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande prête en boutique et sans attendre du Mardi au Samedi de 09h00 à 19h00. Vous pouvez également choisir de vous faire livrer directement chez vous en toute sécurité sous 2h00 du Mardi au Vendredi de 09h00 à 17h00 ! À très bientôt chez Boucherie Notre Dame à Etampes ou sur le marché de Mauchamps tous les dimanches Matin ou nous pouvons livrer vos commandes !
La Pièce +/- 150g - 16.90€/kg - Origine France
Faux FiletLa Pièce +/- 400g - 31,90€/kg - Origine France
EntrecôteLa Pièce +/- 400g - 31,90€/kg - Origine France
Bavette d'AloyauLa Pièce +/- 150g - 33,90€/kg - Origine France
Steak OngletLa Pièce +/- 150g - 33.90€/kg - Origine France
Côte de BoeufLa Pièce +/- 2kg - 30,9€/kg - Origine France
RosbeefLa Pièce +/- 1kg - 30,90€/kg - Origine France
Tournedos rumsteakLa Pièce +/- 150g - 29,90€/kg - Origine France
RumsteakLa Pièce +/- 400g - 31,90€/kg - Origine France
Poire - MerlanLa Pièce +/- 150g - 33,90€/kg - Origine France
Brochettes de Boeuf1 Pièce - Origine France
Viande à FonduePortion +/- 500g - 34,90€/kg - Origine France
Pavé de BoeufLa pièce +/- 200g - 33,90€/Kg
steak haché vrac500g - 16.90€/kg - origine france
La Pièce +/- 250g - 19,90€/kg - Origine France
Cuisse de PouletLa Pièce +/- 200g - 13,90€/kg - Origine France LABEL ROUGE
Poulet Fermier EntierLa Pièce +/- 2.0kg - 10,90€/kg - Origine France LABEL ROUGE ou Producteur locaux
Escalope de DindeLa Pièce +/- 200g - 16,90€/kg - Origine France
Magret de CanardLa Pièce +/- 500g - 28,90€/kg - Origine France
Cordon BleuLa Pièce - Origine France
Foie de VolaillePortion de 250g / 500g / 1kg - 6,90€/Kg
Foie de PouletPortion de 250g - 6,90€/Kg
Gesier de VolaillePortion de 250g - 9,90€/Kg
Sot L'y Laisse de DindePortion de 250g - 16,90€/Kg
Escalope de Dinde160g (4+1) - 16,90€/Kg
Emincé de DindePortion de +/- 250g - 16,90€/Kg
Cuisse de DindeLa pièce +/- 2kg Selon Arrivage - 7,90€/Kg
Magret de Canard500g Emincé pour Pierrade - 28,90€/Kg
Magret de Canard MarinéLa pièce +/- 550g - Marinade 3 Poivres - 28,90€/Kg
Coeur de CanardPortion +/- 500g - 28,80€/Kg
Paupiette de Lapin NormandeLa pièce +/- 220g (4+1) - 21,90€/Kg
Magret BasqueLa pièce +/- 900g - Magret au Piment d'Espelette - 28,80€/Kg
Cordon Bleu ComtéLa pièce (4+1) - 3,20€/Pièce
Cordon Bleu Tomate MozzarellaLa pièce (4+1) - 2,90€/Pièce
Poulet CuitLa pièce +/- 1kg
Poulet Fermier cuitLa pièce +/- 1,5kg Crue - 9,50€/Pièce
Poulet Fermier Label Rouge Jaune/Blanc1,8kg / 2kg / 2,5kg - 9,95€/Kg
Poulet RichardEleveur Local +/- 2.2kg - 10.90€/Kg
Filet de Poulet Entier200g (4+1) - 18,90€/Kg
Filet de Poulet Escalope160g (4+1) - 18,90€/Kg
Cuisse de Poulet Label Rouge ou Producteur200g - 13,90€/Kg
PintadeLa pièce +/- 2.2kg Selon Arrivage - LABEL ROUGE - 11,90€/Kg
Cuisse de CanardLa pièce +/- 400g Selon Arrivage - 14,90€/Kg
Magret de Canard500g - 28,80€/Kg
Lapin Entier ou Coupé en 6La pièce +/- 1,5kg Selon Période et Arrivage - 13,90€/Kg
Cuisse de LapinLa pièce +/- 180g Selon Période et Arrivage - 24,90€/Kg
Rable de Lapin (Entier ou Coupé en 2)La pièce +/- 250g - 23,90€/Kg
Emincé de PouletPortion de 200g - 19,90€/Kg
La pièce +/- 150g - 31,90€/kg - Origine France
Paupiette de VeauLa pièce +/- 220g - 19,90€/kg - Origine France
Blanquette de Veau sans osPortion +/- 500g - 24,90€/kg - Origine France
Côte de Veau premiéreLa pièce +/- 300g - 26,90€/kg - Origine France
Escalope de Veau PanéLa pièce +/- 100g (4+1) - 31,90€/Kg
Côte de Veau Première300g - 25,90€/Kg
Côte de Veau FiletLa pièce +/- 200g - 26,90€/Kg
Côte de Veau Sans OsLa pièce +/- 180g - 34,90€/Kg
Blanquette de Veau Sans OsPortion de 500g coupé - 24,90€/Kg
Collier Epaule de VeauPortion de +/- 1kg coupé - 24,90€/Kg
Blanquette de Veau Avec OsPortion de +/- 500g coupé - 18,90€/Kg
Tendron / Poitrine de VeauPortion de +/- 1kg coupé - 18,90€/Kg
Jarret de VeauEntier +/- 1,5kg - 24,90€/Kg
Osso BuccoLa tranche +/- 250g - 24,90€/Kg
Escalope MilanaiseLa pièce +/- 110g - (4+1) - 2,30€/Pièce
Filet de Veau GrenadinLa pièce +/- 100g - 45,90€/Kg
Médaillon Façon GrenadinLa pièce +/- 100g - 29,90€/Kg
Rôti de Veau Cocotte500g / 1kg / 1,5kg - 26,90€/Kg
Rôti de Veau (Quasi) Four500g / 1kg / 1,5kg - 28,90€/Kg
Paupiette de Veau210g (4+1) - 19,90€/Kg
Emincé de VeauPortion +/- 200g - 31,90€/Kg
Rognon de VeauOption Entier ou Coupé +/- 400g - 24,90€/Kg
Onglet de Veau170g - 31,90€/Kg
La Pièce +/- 110g - 33,90€/kg - Origine France LABEL ROUGE
Côte d'Agneau FiletLa Pièce +/- 190g - 28,90€/kg - Origine France LABEL ROUGE
Gigot d'AgneauLa Pièce +/- 3.0kg - 23,90€/kg - Origine France LABEL ROUGE
Merguez MaisonLa pièce +/- 100g (4+1) - 15,90€/Kg
Epaule d'Agneau avec osLa pièce +/- 2.2kg - 21.90€/kg - origine FRANCE LABEL ROUGE
La Pièce +/- 500g - 21,90€/kg - Origine France
Rôti de Porc FiletLa Pièce +/- 1kg - 15.90€/kg - Origine France
Côte de Porc FiletLa Pièce +/- 200g - 13,90€/kg - Origine France
Côte de porc ÉchineLa Pièce +/- 220g -14.90€/kg - Origine France
Rôti de Porc Filet500g / 1kg / 1,5kg - 15,90€/Kg
Cervelle de PorcLa Pièce - 2,50€/Pièce
Rôti de Porc Palette500g / 1kg / 1,5kg - 14,90€/Kg
Rôti de Porc Echine Sans Os500g / 1kg / 1,5kg - 16,90€/Kg
Côte de Porc Première200g - 13,90€/Kg
Côte de Porc Echine280g (4+1) - 14,90€/Kg
Travers de Porc Frais500g / 1kg - 16,90€/Kg
Travers de Porc Demi-SelPortion +/- 500g - 16,90€/Kg
Travers de Porc Mariné300g Pièce - 16,90€/Kg
Poitrine FraicheTranche 100g / Morceaux 500g / Morceaux 1kg - 8,90€/Kg
Poitrine Demi-Sel200g / 500g / 1kg - 8,90€/Kg
Poitrine MarinéLa pièce +/- 150g (4+1) - 13,90€/Kg
Grillade de PorcLa pièce +/- 200g - 22,90€/Kg
Joue de PorcLa pièce +/- 500g - 22,90€/Kg
Palette de Porc Entière avec Os750g / 1,5kg - 14,90€/Kg
Palette de Porc Demi-Sel avec Os750g / 1,5kg - 14,90€/Kg
Lard FuméOption tranche +/- 100g ou Morceaux +/- 250g - 20,90€/Kg
Lardon FuméOption Allumette ou Cube +/- 250g - 20,90€/Kg
Chipolata Maison NatureLa pièce +/- 100g (4+1) - 15,90€/Kg
Saucisses aux Herbes MaisonLa pièce +/- 100g (4+1) - 15,90€/Kg
Saucisse de ToulouseLa pièce +/- 130g (4+1) - 15,90€/Kg
Saucisse Paysanne CouteauxLa pièce +/- 130g (4+1) - 15,90€/Kg
Araignée (Cigaline) NaturePortion +/- 250g - 24,80€/Kg
Araignée (Cigaline) MarinéPortion +/- 250g - 24,80€/Kg
Araignée (Cigaline) IndiennePortion +/- 250g - 24,80€/Kg
Araignée (Cigaline) ToscanePortion +/- 250g - 24,80€/Kg
Araignée (Cigaline) BarbecuePortion +/- 250g - 24,80€/Kg
Araignée (Cigaline) MontlouisiennePortion +/- 250g - 24,80€/Kg
La Pièce +/- 200g - 15.90€/kg - Origine France
Jambon Blanc sans nitriteLa Pièce +/- 80g - 21.90€/kg - sans nitrite - Origine France
Jambon de Bayonne veritableLa Pièce +/- 60g - 38.80€/kg - Origine France
Jambon Serrano 18 mois +La Pièce +/- 50g - 69,90€/kg - Origine ESPAGNE
Chorizo en TrancheLes 5 Tranches +/- 100g - 45.90€/kg - Origine France
RosetteLes 5 Tranches +/- 100g - 39.90€/kg - Origine France
Viande de GrisonLes 5 Tranches +/- 100g - 82.80€/kg - Origine France
Rillette de TOURS véritable pur porcLe morceau +/- 200g - 19.80€/kg - Origine France
Mousse de CanardLa Tranche +/- 150g - 22.90€/kg - Origine France
Paté de CampagneLa Tranche +/- 200g - 19.95€/kg - Origine France
Paté en CrouteLa Tranche +/- 150g - 24,90€/kg - Origine France
Fuet CatalanLa Pièce - Origine Espagne
Saucisse de MorteauLa Pièce +/- 400g - 22,80€/kg - Origine France
Saucisse de FrancfortLa Pièce +/- 80g - 19.20€/kg - Origine France
Saucisse de StrasbourgLa Pièce +/- 80g - 19.20€/kg - Origine France
Chipolata MAISON1 Pièce +/- 100g - 15.90€/kg - Origine France
Merguez MAISON1 Pièce +/- 100g - 15.90€/kg - Origine France
Saucisse aux herbes MAISON1 Pièce +/- 100g - 15.90€/kg - Origine France
Lardons FumésPortion de +/- 200g - 20.80€/kg - Origine France
Jambon Blanc Sans Nitrite80g la tranche (4+1) - 21,90€/Kg
Jambon d'AuvergneLa tranche +/- 60g (4+1) - 38,80€/Kg
Jambon de Bayonne60g la tranche (4+1) - 38,80€/Kg
Jambon Corse60g la tranche (4+1) - 38,80€/Kg
Jambon de ParmeLa tranche +/- 60g (4+1) - 45,90€/Kg
Jambon San DanielLa tranche +/- 60g (4+1) - 45,90€/Kg
Jambon Serrano 18 mois50g la tranche (4+1) - 69,90€/Kg
Jambon Bellota Bellota+/- 100g - 195,50€/Kg
Morcon Ibérique Bellota+/- 100g - 68,90€/Kg
Lomo Ibérique Bellota+// 50g - 98,90€/Kg
Saucisse Ibérique BellotaLa tranche 10g - 68,90€/Kg
Saucisson à l'Ail NatureOption tranche ou morceau 100g - 16,90€/Kg
Saucisson à l'Ail FuméOption tranche ou morceau 100g - 16,90€/Kg
Rosette100g en tranche - 32,90€/Kg
Rond d'AuvergneSaucisse Sèche - Option tranche ou morceau 100g - 38,90€/Kg
Chorizo Rond d'AuvergneOption tranche ou morceau 100g - 38,90€/Kg
Chorizo Coupé15g la tranche (x4 tranches / x6 tranches / x10 tranches) - 48,90€/Kg
BaconLa tranche - 15g - 24,90€/Kg
Coppa CorseLa tranche - 15g - 48,90€/Kg
Grison10g la tranche (x4 tranches / x6 tranches / x8 tranches) - 32,90€/Kg
Mortadelle20g la tranche (x4 tranches / x6 tranches / x8 tranches) - 29,90€/Kg
Rôti de Porc cuitLa tranche - 50g - 29,90€ /Kg
Paté de Campagne180g la tranche - 20,90€/Kg
Paté de Foie180g la tranche - 17,20€/Kg
Paté ForestierLa tranche - 180g - 20,90€/Kg
Paté de TêteLa tranche - 200g - 20,90€/Kg
Paté BasqueLa tranche - 180g - 20,90€/Kg
Paté de Lapin180g la tranche - 22,80€/Kg
Mousse de Canard150g la tranche - 24,90€/Kg
Terrine Foie Gras Girolle180g la tranche - 33,90€/Kg
Terrine de Volaille à l'Estragon180g la tranche - 22,90€/Kg
Jambon de BourgogneLa tranche - 180g - 21,90€/Kg
Museau de PorcLa tranche - 40g - 15,95€/Kg
Paté en Croute Charcutier de VeauLa tranche - 100g - 24,50€/Kg
Rilette d'OieLa portion - 150g - 25,90€/Kg
Rilette de PorcLa portion - 150g - 19,80€/Kg
Rilette de Tours150g la portion - 19,80€/Kg
Saucisse de MontbelliardLa pièce - 170g - (4+1) - 22,80€/Kg
Mini Saucisse de MorteauLa pièce - 130g - 23,50€/Kg
Fuet Catalan150g la pièce (3+1) - 5,50€/Pièce
Saucisson Sec P'tit MaigrePièce entière ou en Tranche - 9,20€/Pièce
Saucisson Sec P'tit GuillaumePièce entière ou en Tranche - 12,00€/Pièce
Jambonneau Cuit PanéEntier 550g / Demi 275g - 26,80€/Kg
Jambonneau Cuit NatureEntier 550g / Demi 275g - 26,80€/Kg
Andouillette au VouvrayLe paquet de 2 - 320g - 27,90€/Kg
Andouillette à la Ficelle 5ALa pièce - 500g - 45,90€/Kg
Jambonneau RôtiLa pièce - 380g - 29,80€/Kg
La Pièce - Origine France
Salade de Carottes RapéesPour 2 Personnes +/- 300g -
Salade de CéleriPour 2 Personnes +/- 300g
Taboulé orientalPour 2 Personnes +/- 300g
Quiche Lorraine IndividuelleLa pièce - (4+1) - 3,90€/Pièce
Croustillant Jambon FromageLa pièce - (4+1) - 3,30€/Pièce
Friand à la ViandeLa pièce - (4+1) - 3€/Pièce
Bouché Ris de VeauLa pièce - 5,90€/Pièce
Soufflé Fromage EmmentalLa pièce - 3,10€/Pièce
Soufflé ChorizoLa pièce - 3,10€/Pièce
Coquille St-JacquesLa pièce - 6,20€/Pièce
Gambas MexicainePortion de 250g - 49,80€/Kg
Gambas MéditeranéennePortion de 250g - 49,80€/Kg
Gambas au CurryPortion de 250g - 49,80€/Kg
Salade du PêcheurPour 2 - 300g / Pour 4 - 500g - 19,50€/Kg
Salade PiemontaisePour 2 - 300g - 16,95€/Kg
Salade de Choux RougePour 2 - 300g - 12,80€/Kg
Salade de BetteravePour 2 - 300g - 10,80€/Kg
Salade de Choux ChinoisPour 2 - 300g - 17,50€/Kg
Taboulé LibanaisPour 2 - 300g / Pour 4 - 500g - 16,80€/Kg
Taboulé MeridionalPour 2 - 300g - 16,80€/Kg
Taboulé Tutti / FruttiPour 2 - 300g - 16,80€/Kg
Cervlas VinaigrettePour 2 - 300g - 19,80€/Kg
Hareng à l'HuilePour 2 - 300g - 20,90€/Kg
Pomme Dauphine35g pièce / x4 / x8 / x12 - 25,80€/Kg
Grattin Dauphinois MaisonBarquette de 400g pour 1 à 2 personnes - 14,80€/Kg
Tête de Veau RavigotePortion pour 1 personne - 180g - 23,90€/Kg
Purée MaisonPortion pour 1 personne - 200g - 13,80€/Kg
Pomme de Terre à l'EauPortion pour 1 personne - 200g - 5,80€/Kg
Endive au JambonPortion de 200g - 19,90€/Kg
LasagnePortion de 500g pour 1/2 personnes - 16,95€/Kg
La pièce +/- 100g (4+1) - 15,90€/Kg
Saucisse aux Herbes MaisonLa pièce +/- 100g - 15,90€/Kg
Merguez MaisonLa pièce +/- 100g - 15,90€/Kg
Saucisse à Jack et DanielLa pièce +/- 100g (4+1) - 15,90€/Kg
TenesseeLa pièce +/- 100g (4+1) - 15,90€/Kg
Travers Mariné BarbecueLa pièce +/- 350g - 16,90€/Kg
Travers Mariné CurryLa pièce +/- 350g - 16,90€/Kg
Travers Mariné ToscaneLa pièce +/- 350g - 16,90€/Kg
Lard Mariné BarbecueLa pièce +/- 150g - 14,90€/Kg
Lard Mariné CurryLa pièce +/- 150g - 14,90€/Kg
Lard Mariné ToscaneLa pièce +/- 150g - 14,90€/Kg
Cigaline Barbecue300g - 24,80€/Kg
Cigaline Curry300g / 500g - 24,80€/Kg
Cigaline Toscane300g - 24,80€/Kg
Cigaline Montlouisienne300g - 24,80€/Kg
Brochette Boeuf Nature200g - 25,90€/Kg
Brochette Boeuf Mariné230g - 25,90€/Kg
Brochette Boeuf 3 Poivres230g - 25,90€/Kg
Brochette Boeuf Echalotte230g - 25,90€/Kg
Brochette Boeuf Pulpe d'Ail230g - 25,90€/Kg
Brochette de Poulet Citrons Frais200g - 23,90€/Kg
Brochette de Poulet Citrons Frais Mariné230g - 23,90€/Kg
Brochette de Poulet Citrons Frais Toscane230g - 23,90€/Kg
Brochette de Poulet Citrons Frais Italienne230g - 23,90€/Kg
Brochette de Poulet Citrons Frais Barbecue230g - 23,90€/Kg
Brochette de Poulet Citrons Frais Ail des Ours230g - 23,90€/Kg
Brochette d'Agneau Nature200g - 26,90€/Kg
Brochette d'Agneau Mariné230g - 26,90€/Kg
Brochette d'Agneau Pulpe d'Ail230g - 26,90€/Kg
Brochette d'Agneau Curry230g - 26,90€/Kg
Brochette d'Agneau Ail des Ours230g - 26,90€/Kg
Brochette d'Agneau Café de Paris230g - 26,90€/Kg
Magret de Canard 3 Poivres500g - 28,80€/Kg
Pavé de Boeuf Mariné500g - 31,90€/Kg
Pavé de Boeuf 3 Poivres500g - 31,90€/Kg
Pavé de Boeuf Echalotte500g - 31,90€/Kg
Pavé de Boeuf Ail des Ours500g - 31,90€/Kg
Onglet de Veau Crème de Girolles500g - 31,90€/Kg
Côte d'Agneau Mariné130g - 33,90€/Kg
Côte d'Agneau Pulpe d'Ail130g - 33,90€/Kg
Côte d'Agneau Curry130g - 33,90€/Kg
Côte d'Agneau Ail des Ours130g - 33,90€/Kg